大野農園:紀州南高梅のはちみつ梅ぼし『梅恋詩』の製造販売の専門店

大野農園:梅恋詩

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大野農園:梅は子育て

有限会社 大野農園

和歌山県日高郡みなべ町西本庄497-1

TEL:0739-74-2356

FAX:0739-74-3375

営業時間:8:00~17:00

定休日:日曜・祝祭日

代表:大野 建一

  大野農園の代表の
大野建一です。
当店自慢のはちみつ梅干【梅恋詩】とても美味しいと皆様に喜んでいただいてます一度お試しください。

 

 

 
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赤色は休業日になります。

『うめぼし』のことなら大野農園へ。

日本一の梅の産地で有名な、和歌山県みなべ町から自家農園ならではの紀州梅干『南高梅』を丹精こめてじっくり漬け込みました。こだわりの梅干【梅恋詩・はちみつ梅】【しそ着梅干し】を産地直送でお届けします。お中元・お歳暮などの贈り物にお使いください。

当店で一番のおすすめ【梅恋詩】を一度召し上がってみてください。気に入って頂けると思います。ご注文お待ちしております。※通信販売のみでの販売となります。

今月の梅干ランキング
梅恋詩 梅3種セット 梅恋詩
当店で一番人気の梅です。
塩分ひかえめで、実がやわらかく梅干しの苦手な方にも食べやすく漬けています。一度お試下さい。大切な方への御中元・御歳暮等の贈り物に、紀州梅干の南高梅をはちみつで漬けた『梅恋詩』はいかがですか・・・
どの梅干しにしようかな?
と迷っている方は『梅三種セット』はいかがですか?一袋の中に三種類の味の梅干しがはいっています。
はちみつ梅(梅恋詩)、しそ漬梅、白干梅の三種類の味をおためしできます。
自家農園で丹精込めて育て上げた「紀州南高梅」。皮が薄く、肉厚の果肉を持つ最高級の梅の品種を、伝統の技でじっくりと漬け込み、熟成時にハチミツを加えて仕上げました。とろける柔らかな果肉に爽やかな酸味と、さっぱりとした甘みが広がります。
大野農園:おすすめコンテンツ
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商品一覧
梅恋詩(酸っぱいのが苦手という方に)
しそ梅干

粒よりの南高梅に、ハチミツをたっぷりと加え、どなたにも喜んで召し上がっていただけるよう、まろやかな味わいに仕上げました。

◆サイズ:500g、800g、1kg、2kg

しそ漬梅干(塩分が気になるという方は)
しそ梅干 粒よりの紀州みなべの南高梅に紅色も鮮やかな赤しその葉を加え、じっくりと時間をかけて漬け込み仕上げました。しその爽やかな香りと南高梅独特の風味が絶妙に合わさったしそ漬梅干しならではの奥深い味わいをお楽しみください。
梅蜂黒酢
梅蜂黒酢 紀州みなべの南高梅と栄養豊富なハチミツ、今話題の黒酢だけを使用。他の調味料や保存料は一切使用していません。
一日一粒を目安に毎日お続けください。
梅元(720ml)
梅元(720ml) 粒よりの完熟南高梅と三温糖を圧縮樽に漬け込み、果汁を抽出させ約一年熟成させたのち、蜂蜜、ローヤルゼリーをブレンドした南高梅の高級濃縮エキスです。(ボトル720ml中に約60粒分の梅エキスが含まれています。) 爽やかな香りと味わい、健康の維持に役立つクエン酸の働きをいかした清涼飲料水の王様「梅元」をご家庭用に、価値ある御贈答等に是非ご利用ください。
おかか生姜
おかか生姜 かつお節の豊かな風味、生姜のみずみずしい歯ごたえ、梅肉のさわやかな酸味が絶妙のバランスで調和します。すべて国内産の厳選素材です。 ほかほかご飯にのせて食べても美味しく、さまざまな料理にもお使いいただけます。
白干梅干(梅干は酸っぱくないとダメという方に)
白干梅干 完熟した紀州みなべの南高梅を昔ながらの伝統の製法で、体に優しい天然塩だけで漬け込み、真夏の太陽と夜露に当て、三日三晩の土用干しをして仕上げました。梅本来の素朴な味わいと自然の温もりをいっぱいに浴びた梅干しです。お料理の調味料として、また酎ハイ等にもご利用ください。
梅肉エキス
梅肉エキス 青梅の果実をしぼり、かき混ぜながら弱火でじっくりと煮詰めた梅の成分を濃縮したエキスです。梅肉エキスは、クエン酸等の有機酸やミネラル成分を豊富に含んだアルカリ性食品です。
梅ジャム
梅ジャム ほどよく熟した梅の果実のみを使用し、湯であげた梅を丹念に裏ごしをした後、砂糖、ハチミツを入れかき混ぜながら、つやよく煮詰めました。熟した梅の実ならではのまろやかさと甘い香り。さっぱりとした甘さは、パンやお菓子づくりに、またお料理のソースにもご利用ください。
かつおねり梅
かつおねり梅 種を取った梅干しの果肉を裏ごしをし、香ばしいかつお節とあわせました。梅の風味とかつお節の旨味が効いた風味豊かな味わいは、あったかいご飯に、お茶漬けに、おにぎりに利用したり、いろいろなお料理に、また酒の肴としても幅広くご利用ください。
梅にんにく
梅にんにく

日本一の味を誇る紀州南高梅と、風味豊かな焼津産のかつお節をミックスさせ、良質な小粒にんにくを使用しております。におわず、粋な味です。

◆サイズ:320g、640g

 

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